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Franz Haas Lagrein 2020
Épuisé

22,75

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

La lagerin est une vigne originaire du Haut-Adige; Franz Haas propose sa variante qui vieillit 10-12 mois en tonneau puis en bouteille, avant d'être commercialisée. A vue, il présente une couleur rouge intense avec des reflets violets. Le bouquet aromatique va des notes de fruits rouges aux arômes floraux de violette, pour arriver aux notes épicées d'herbe fraîche et de cacao. La gorgée est décisive avec une texture tannique développée mais assez veloutée et une finale longue et enveloppante. Il peut être associé à des seconds plats à base de viande rouge. Excellent avec le veau rôti au four.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Pourpre / Intense
Nez
Frutti rossi / Floreale / Violettes / Speziato / Cacao
Bouche
Deciso / Tannino ben integrato / Velouté / Enveloppant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Veau

Notations et médailles

201892 PK93 SK
PK: ParkerSK: Suckling

Commentaires de nos clients

5,0/5
1 commentaire
Millésime:

Le domaine

Franz Haas

Franz Haas

Les vignobles de pinot noir de Franz Haas sont les plus élevés du Haut Adige et là où ils poussent, la viticulture est ardue et difficile. Depuis 1880 cette cave familiale, l'une des plus enracinées dans ce territoire, travaille avec amour et respect les cépages qui s'adaptent le mieux aux conditions extrêmes du lieu, entre eux le pinot noir dont Franz Haas est l'un des plus grands interprètes. Typicité, plaisir, caractère et personnalité : c'est avec ces caractéristiques...

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