| Type | Vin Rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
| Production : | 150 000 bouteilles |
Mongeard-Mugneret Savigny les Beaune
2018Fiche technique
Le vin
Savigny les Beaune possède un sol qui convient parfaitement à la culture de la vigne et qui ne manque pas de profondeur. Les vins de ce village possèdent une intensité de couleur moyenne. Son bouquet est élégant, assez puissant, marqué par une dominante de griotte cassis-framboise, évoluant vers la fraise et le sous-bois après quelques années. Souple, discrètement tannique, peu acide, il présente une structure légère et déliée, qui lui donne une image féminine. Parfumés, moelleux, ils sont riches en bouquet. Ils ont du feu et de la force, c'est surtout par leur exquise et délicate finesse qu'ils sont recommandés aux amateurs.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis |
|---|---|
Nez | Élégant / Puissant / Notes fruitées |
Bouche | Facile à boire / Tanins soyeux / Goûteux / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Accords mets et vins
Viandes rouges / Volaille
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Âge des barriques | Neuves et usagées |
|---|---|
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 50 ans |
|---|---|
| Sol | Calcaire / Sables |
| Climat | Méditerranéen |
| Surface | 30,00 hectares |
Le domaine
Domaine Mongeard-Mugneret
Au coeur de la Bourgogne, entre le majestueux château du Clos de Vougeot et la petite ville de Nuits-Saint-Georges, le village de Vosne-Romanée est entouré des crus les plus prestigieux. Notre famille cultive la vigne depuis plus de 8 générations connues, c'est-à-dire depuis l'an 1620 environ. Le nom Mongeard-Mugneret est renommé depuis 1945, Eugène Mongeard étant mon grand-père...
