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Paolo e Noemia D'Amico Noe dei Calanchi 2017

Paolo e Noemia D'Amico Noe dei Calanchi

2017
Orvieto (Italie)

Une vieille cave creusée dans le tuf et de splendides vignes biologiques, bien qu’elles ne soient pa...

ÉPUISÉ

7,40

/ btlle. 0,75 L

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Caractéristiques : Paolo e Noemia D'Amico Noe dei Calanchi 2017

Type

Vin Blanc

Appellation

Orvieto (Italie)

Cépages

Producteur

Alcool

13,0%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

Une vieille cave creusée dans le tuf et de splendides vignes biologiques, bien qu’elles ne soient pas certifiées. C’est le panorama offert par Noe dei Calanchi. Les calanques sont le paysage typiquement délavé et raide du centre de l’Italie, où les terres naturellement minérales donnent des vins frais, verticaux, sapides. Surtout des vins blancs.

Orvieto DOC, près du Latium, Noe est un vin jaune paille brillant, aux parfums fruités avec des bouffées de pêche et ananas, avec un contrepoint d’herbes aromatiques. Il possède naturellement une belle et fragrante empreinte minérale. La dégustation est cohérente, sapide et fraiche, à la persistance excellente et satisfaisante. Il accompagne surtout les plats de poisson mais le gouter aussi avec des viandes blanches est une expérience à ne pas rater!

  • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C

Commentaires de nos clients

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1 commentaire
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par : Peter Poier (10/10/2019) - Millésime 2017

A very recommendable Cuvee of Vino Bianco

eine sehr angenehme ausgewogene Weißweinkomposition man sollte aber auf Schraubverschluß umstellen mit Kork entsteht schon nach 2 Jahren ein leichtes Geschmacksproblem.

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