Pojer e Sandri Pinot Nero

Vin rouge rubis clair, transparent. Avec un parfum persistant de baies sauvages, fraises, framboises. Bouche copiant parfaitement le nez, d'une belle densité, généreuse et exaltante du fruit: une myrtille avec la bonne viscosité, une propreté irréprochable. Il se marie bien avec les viandes rouges (rôti cuit), un accord intéressant avec des volailles de viande brune comme la pintade, les pigeons, les canards, les oies. Il peut également être accompagné de poissons, comme le tartare de thon et le saumon fumé.