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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :150 000 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rouge cardinal / Robe intense / Brillant
Nez
Ample / Franc / Fruit rouge / Notes lactées / Vanille / Notes grillées
Bouche
Charnu / Tanins ronds / Soyeux / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

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Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne

Les vignobles

Pago de Terrón Blanco

Âge de la vigne20 ans
SolArgilo-calcaire / Galets
ClimatContinental
OrientationSud
Surface40,00 hectares

Le domaine

Bodega Valdelosfrailes

Bodega Valdelosfrailes

Carlos Moro perçut vite les possibilités de la DO Cigales dont sa famille cultivait déjà un vignoble, et il misa fortement sur l'élaboration de rouges. En 1999 il construit la Bodega Valdelosfrailes à Cubillas de Santa Marta (Valladolid), mêlant modernité, technologie et avant-gardisme au classicisme d'une terre à fort potentiel. Une cave aux excellents rosés, bien que son projet se base sur l'élaboration de grands rouges élevés en barriques, dont les cépages divers proviennent...

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