| Type | Vin rouge |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge cardinal / Reflets bleuâtres / Robe intense |
|---|---|
Nez | Fruit noir mûr / Noisettes / Notes épicées / Chocolat noir / Madera dulce / Cuir |
Bouche | Tanins doux / Tanins vifs / Frais / Complexe / Élégant |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Notations et médailles
| 2015 | 15 PN |
|---|
PN: Peñín
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 14 mois |
|---|---|
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
Las Costanas
| Sol | Sables |
|---|---|
| Climat | Continental |
Le domaine
Bodega Valdelosfrailes
Carlos Moro perçut vite les possibilités de la DO Cigales dont sa famille cultivait déjà un vignoble, et il misa fortement sur l'élaboration de rouges. En 1999 il construit la Bodega Valdelosfrailes à Cubillas de Santa Marta (Valladolid), mêlant modernité, technologie et avant-gardisme au classicisme d'une terre à fort potentiel. Une cave aux excellents rosés, bien que son projet se base sur l'élaboration de grands rouges élevés en barriques, dont les cépages divers proviennent...
