Zaccagnini

En disant 3.000.000 de bouteilles, on pense à une industrie du vin. Celle de Marcello Zaccagnini est, en fait, une réalité éclectique et dynamique, très sensible aux exigences du marché, mais enracinée viscéralement, comme peu d’autres, dans l'amour pour le territoire. Parmi les entreprises italiennes les mieux représentées dans le monde, Zaccagnini révèle une union vertueuse entre une vision entrepreneuriale et la compétence dans les vignes et dans les caves. Dans la campagne de Casauria, les Zaccagnini ont mis leurs racines et y gouvernent 300 hectares où les raisins autochtones des Abruzzes rayonnent, avec le Montepulciano au sommet.

Le Montepulciano est en effet le symbole de l’entreprise. Energique et exubérante, Marcello en a fait un des monuments de l’œnologie nationale, en rajeunissant l’image du cépage rustique et inélégant pour lui conférer une nouvelle identité, stylistiquement définie et à la dégustation articulée. Une cave peuplée d’œuvres d’art de renommée internationale rend l’idée d’une entreprise aux grands nombres mais aux profondes implications culturelles.

Le Tralcetto, même dans sa version Cerasuolo, nait de l’idée d’offrir au dégustateur une partie concrète du travail dans les vignes. Une idée originale qui est devenue un symbole de l’entreprise. Mais dans le Tralcetto, il n’y a pas que le marketing. Il y a aussi l’antichambre d’ un grand Montepulciano, équilibré et au fruit doux, qui s’annonce Chronicon, étendu, enrobant et épicé.