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Bodega Alamos

Bodega AlamosBodega Alamos

La Bodega Alamos fait partie du groupe des caves Catena Zapata et ses caves vont être la première marche qui nous amènera à connaître la maestria de cette famille et la pureté des vins nés aux pieds des Andes.

Ses vignobles se trouvent à des altitudes qui vont de 3000 à 5000 mètres, une situation privilégiée pour jouir de nuits très fraîches et recevoir la chaleur du soleil au cours de la journée : le tandem parfait qui permet d'obtenir l'acidité et la parfaite maturité dont font montre les vins qui en naissent. Le traitement que reçoivent les raisins en cave est tout aussi important : de légères extractions pour obtenir des vins aimables, aromatiques, définis par les arômes, la saveur et la texture propre à chaque cépage, avec un plus de complexité dû un bref passage par des barriques de chêne français et américain. Des vins purs, frais, aromatiques, dont le rapport qualité-prix est incomparable.

  • ŒnologueLucía Vaieretti

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4,3/5
(À partir de 30 commentaires sur 7 vins)