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DonnaLia

DonnaLia

Ancien guitariste d'Amy Winehouse, Kristian Marr est au cœur d'un des projets musicaux les plus innovateurs dans le monde du vin italien. En effet, à Villa Ca' Bianca, dans le nord du Piémont, la...

Vin de DonnaLia

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DonnaLia

Ancien guitariste d'Amy Winehouse, Kristian Marr est au cœur d'un des projets musicaux les plus innovateurs dans le monde du vin italien. En effet, à Villa Ca' Bianca, dans le nord du Piémont, la fantastique cave DonnaLia, une des principales entreprises engagées dans la valorisation du territoire. Le concert de Villa Ca' Bianca est un moment central de la redécouverte d'une région du vin peut-être parmi les moins connues du Piémont : le Canavais. A découvrir, il y a par exemple un Nebbiolo d'une grande élégance, frais et fin, d'une extraordinaire longévité et d'une structure très gracieuse et agile : il s'appelle San Siond et repose pendant deux ans dans de l'acier et de grands futs. Ensuite, Variabile, la tradition : de nombreux raisins rouges du territoire unis comme on le faisait autrefois pour atteindre un équilibre maximal dans un vin quotidien, simple, éclatant, idéal à chaque repas.

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