| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Hommage au "Cunto de li cunti" de Giambattista Basile, une collection de romans napolitains qui ont formé la tradition narrative locale, ce Black Pallagrello reste un an en barrique. Il dénonce un beau rouge rubis vif et un bouquet floral et fruité, avec des notes de violette, de géranium, de poivre noir et de genièvre. De structure moyenne, douce et juteuse, il possède un tanin intégré et une persistance très appréciable.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Fattoria Alois
Une famille historiquement sur le territoire, dédiée à l'art de la soie de San Leucio. Une identité vinicole très importante et fortement récupérée. Voilà les ingrédients de l'aventure des Alois, en haute Campanie, dans la province de Caserta qui, en plus d’être la patrie de la mozzarella, est la terre d'antiques cépages à découvrir. Sur les Monts Caiatini, dans une maison de campagne datant de l'époque des Bourbons, la famille Alois a considéré le domaine de Pontelatone, ainsi...
