| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Benanti Etna Bianco Contrada Cavaliere
202194+
PARKER
94
SUCKLING
Fiche technique
Le vin
La Contrada Cavaliere est une Etna Blanche qui se présente à la vue d'une couleur jaune paille brillante avec des nuances qui deviennent verdâtres; le nez exprime des notes délicates de fruits à chair blanche, des senteurs florales et d'agrumes et un fond de silex léger typique des vins de l'Etna. La gorgée est acide et savoureuse, très fraîche et persistante, à la fin il y a des références d'amande. Parfait en combinaison avec les premier et deuxième plats de fruits de mer, il est excellent avec les sushis.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Notations et médailles
| 2021 | 94+ PK | 94 SK |
|---|---|---|
| 2018 | 92 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Commentaires de nos clients
Le domaine
Cantina Benanti
Benanti, depuis sa refondation en 1988 est un des producteurs les plus estimés, renommés et prestigieux de l’Etna. Le mérite revient à un travail méticuleux et attentif aussi bien sur les vignes que dans les caves, et de la gestion familiale d’une histoire qui a son épicentre historique sur le versant orientale du volcan. Après le patriarche Giuseppe, un des plus profonds connaisseurs du territoire, aujourd’hui à la tête de l’entreprise il y a ses fils Antonio et Salvino, qui...
