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Braida Barbera d'Asti Ai Suma 2016

Braida Barbera d'Asti Ai Suma

2016

Ai Suma est une interprétation hyper-sélectionnée de Barbera: un vin qui constitue l'aspiration supr...

Disponible sous 8 jours
-10%

59,30

53,38

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Braida Barbera d'Asti Ai Suma 2016

Type

Vin Rouge

Appellation

Cépages

Producteur

Alcool

16,0%

Format et millésime

0,75 L - 2016

Évalutation

Ai Suma est une interprétation hyper-sélectionnée de Barbera: un vin qui constitue l'aspiration suprême du vigneron et qui représente le sommet de la production et de l'inventivité de Giacomo Bologna. De couleur rouge rubis vif avec des reflets grenat vifs, il révèle un arôme large et complexe au nez, avec des notes parfumées de baies dominant une nuance douce de notes vanillées agrémentées de réglisse et de cacao. En bouche, il est plein, puissant, avec une belle structure mais à la fois élégant, harmonieux et très persistant. Il se marie bien avec les plats de viande, les rôtis et les fromages affinés.

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C