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Castello di Monsanto Sangioveto F. Bianchi 2012

Castello di Monsanto Sangioveto F. Bianchi

2012
Toscane (Italie)

Né en 1974 d'une sélection de sangiovese, il fait partie des premiers vins à avoir réussi à traiter ...

47,15

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Castello di Monsanto Sangioveto F. Bianchi 2012

Type

Vin Rouge

Appellation

Cépages

Producteur

Alcool

14,0%

Format et millésime

0,75 L - 2012

Évalutation

Né en 1974 d'une sélection de sangiovese, il fait partie des premiers vins à avoir réussi à traiter le sangiovese avec pureté. Il pousse sur un sol typique du Crétacé, riche en galestro, appelé le vignoble de Scanni et situé à une altitude de 300 mètres d'altitude, face au sud-ouest. Ce vin est vinifié en acier. Après un élevage d'environ 18 mois en fûts de 5hl français, il reste en bouteille pendant un an pour l'élevage.

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C