| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Château Bonfort Montagne Saint-Emilion
2016Fiche technique
Le vin
A 12 km au nord de Saint-Emilion, le Château Bonfort devient un petit écrin de 4 hectares, un sanctuaire des qualités propres à l’appellation, concentré des saveurs si typique du Saint-Emilionnais.
Joli nez avec de belles notes de grillé et de fumé. Vin structuré, élégant et fin avec une dominance à la dégustation du cépage cabernet.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Bigarreau |
|---|---|
Nez | Fruit noir / Fleurs / Notes grillées / Notes fumées |
Bouche | Structuré / Tanins enveloppants / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Volaille / Viandes rouges / Fromages type gruyère ou cheddar / Magret de canard
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Âge des barriques | Neuves et à demi neuves |
|---|---|
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 25 et 30 ans |
|---|---|
| Sol | Limon argileux / Sables argileux |
| Climat | Continental |
| Rendements | Rendements modérés |
| Surface | 4,00 hectares |
Le domaine
Domaine Quancard
D’une génération à l’autre, ainsi s’écrit l’histoire de domaine Quancard. Des caractères, des personnalités ont marqué chaque époque, façonnant une véritable épopée dynastique avec en fil rouge, les Vins de Bordeaux, au plus profond du terroir et du cœur, mené par un cheval, emblème de fidélité, sagesse et conquête.Cheval Quancard propose à sa clientèle une large gamme de produits : vins de cépage, marques, Châteaux à la distribution exclusive, propriétés familiales, et représente...
