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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Grâce à l'expérimentation de nouvelles techniques de vinification, Grillo est un cépage qui a permis d'obtenir un vin d'une grande structure, corps, complexité et longévité. A combiner avec des plats de caractère. 12 mois en barriques en présence de levures en suspension (technique de bâtonnage) jusqu'à sa maturité. Affine bien dans la bouteille.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

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Millésime: