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Domaine Usseglio Châteauneuf du Pape 2017

Domaine Usseglio Châteauneuf du Pape

2017
BIO
92
PARKER

Un châteauneuf-du-pape où le grenache a le beau rôle (80 %) mais qui comprend aussi d'autres cépages...

30,25

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Domaine Usseglio Châteauneuf du Pape 2017

Producteur

Alcool

14,5%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

Un châteauneuf-du-pape où le grenache a le beau rôle (80 %) mais qui comprend aussi d'autres cépages provenant des divers terroirs du Domaine Usseglio Raymond & Fils. Son profil aromatique favorise les fruits rouges, particulièrement cerises et prunes, mais ses notes de sous-bois lui apportent un plus de complexité. Structuré, aux tanins élégants, une attaque ample, une formidable pureté et un long finale aux souvenirs toastés et épicés.

Une décantation est nécessaire si vous voulez le consommer au cours de ses premières années. Étant donné qu'il est mis en bouteille sans aucun type de filtration, il se peut que vous trouviez quelques sédiments naturels bénéfiques au processus de vieillissement.

Élaboration

BIO

    Domaine Raymond Usseglio & Fils

    Domaine Raymond Usseglio & Fils

    Avec 24 hectares de vignobles, le Domaine Raymond Usseglio & Fils représente un pari sûr parmi les principaux crus de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. La cave fut fondée par Francis Usseglio, un Italien qui s'installa sur ces terres pour élaborer son propre vin, probablement inspiré par la tradition œnologique de son pays. Bien que ce ne soit qu'à partir de 1964 que la cave ait commencé à étiqueter sous sa propre marque, actuellement, sous la direction de Raymond et de son ...