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Fèlsina I Sistri 2018

Fèlsina I Sistri

2018
Toscane (Italie)

La philosophie de Fèlsina est parfaitement résumée en un seul mot : qualité. En un constant équilibr...

Disponible sous 6 jours
-20%

16,45

13,16

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Fèlsina I Sistri 2018

Type

Vin Blanc

Appellation

Toscane (Italie)

Cépages

Producteur

Alcool

13,0%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

La philosophie de Fèlsina est parfaitement résumée en un seul mot : qualité. En un constant équilibre entre tradition et modernité, Fèlsina fut l'une des premières caves à amener le chardonnay en Toscane à partir de quelques clones français qui furent plantés dans ses vignobles de Tenuta di Farnetella dans les années quatre-vingts. Ces vignobles furent soignés avec un soin tout particulier pour identifier les souches qui conviendraient le mieux au greffage qui allait avoir lieu dans les premières années de ce siècle, dans le vignoble de Podere del Poggiolo.

Pour obtenir des vins de chardonnay dotés de la même richesse et de la même élégance que leurs homologues bourguignons, Fèlsina taille ses vignobles en Guyot et avec une densité de 5400 souches à l'hectare. La production des plants est très limitée, de 8 à 12 bourgeons et, lorsque les grappes sont arrivées à maturité, elles sont vendangées à la main et transportées à la cave où sera extrait le moût de fleur qui fermentera et mûrira au contact avec ses lies dans des barriques de chêne français de 225 litres.

Il en sort I Sistri, un chardonnay qui a de la classe, des arômes sensuels et enivrants tout en étant très équilibrés : fruits exotiques, pêche, zeste d'orange et huile essentielle de citron, amande, beurre, miel et de délicates notes épicées qui servent de parfait contrepoint à son fond minéral. Ce bouquet annonce les sensations que nous retrouverons en bouche : coulant, richesse et un délicieux caractère fruité.

  • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C

Commentaires de nos clients

3,7/5
3 commentaires
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par : Tony (19/12/2019) - Millésime 2017

Nicely oaked

Bright, ripe chard with tropical fruit, a really nice level of oak (not too much) and decent acidity. Rich without being flabby.

par : Pekka P (16/11/2019) - Millésime 2017

Good classic style chardonnay

Rich and balanced, it is a fine example of its kind. For a couple of years it will get even better I guess.

par : Vande Velde (07/01/2019) - Millésime 2016

Un blanc de Felsina

J'aime cette bouteille d'un domaine qui produit des Chiantis fabuleux. Dommage qu'il est un peu trop boisé à mon goût.

Fèlsina

Fèlsina

Fèlsina, en étrusque : "lieu d'hospitalité et de restauration”. En effet, c'est ici, entre les murs de cette exploitation à vivre et à visiter que nos clients ont trouvé un des ports les plus sûrs et les plus fiables du Chianti Classico, là où la région, à sa frontière Sud, tend vers des climats plus doux et offre des vins complexes, amples, veloutés, sans angulosité. Aucune entrave à la tradition œnologique de la maison Fèlsina, parmi les barriques de Castelnuovo. Les grands...

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