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Borgogno Barolo 2015

Borgogno Barolo

2015
Barolo (Italie)
94
SUCKLING

Composé de toutes les terres de l'entreprise, cinq des plus beaux crus de Barolo: Liste, Cannubi...

51,20

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Borgogno Barolo 2015

Type

Vin Rouge

Origine

Cépages

Producteur

Alcool

14,5%

Format et millésime

0,75 L - 2015

Évalutation

Composé de toutes les terres de l'entreprise, cinq des plus beaux crus de Barolo: Liste, Cannubi, Cannubi San Lorenzo, Fossati et San Pietro delle Viole. Le premier a sa propre composition unique et complète de macro et micro éléments, qui lui confèrent complexité et longévité. Cannubi et Cannubi San Lorenzo, le cru le plus célèbre et le plus réputé de Barolo, possède une excellente complexité de terroir, composé de grands sols argilo-calcaires et d'un climat favorable qui lui confère une élégance et une longévité incroyables. Fossati, étant une parcelle relativement jeune, a un bon pourcentage de sable dans sa composition, ce qui donne des arômes explosifs de fleurs et de fruits rouges. San Pietro delle Viole est la plus jeune parcelle de Borgogno et, d'après son nom, il est clair que les vins produits à partir de ses raisins sont très parfumés et rappellent parfois l'odeur de la violette. Il représente sans aucun doute le vignoble qui donne plus de douceur et de préparation.

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

3,0/5
1 commentaire
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par : Roger (08/09/2019) - Millésime 2014

Not convinced me

Was rather conservative then inspiring. Even after 3 Hours not unfolded a tasty smell. Ok 2014 is pretty young. Maybe becomes better in 6-8 years.