El Paraguas Atlántico

Une petite merveille!

Du fruit, un peu de rondeur et une belle minéralité. Un vin plein de fraîcheur, d’abord découvert dans un excellent restaurant anversois. Je me suis empressé d’en acheter.

Très belle découverte.

Un vin parfaitement structuré et équilibré avec de très agréables notes florales. Fait pour la table, a très bien accompagné une fideuà.

Très bonne valeur

Fin et goûtu, une légèreté très minérale parfaite comme premier blanc d'apéro.

Ribeiro de clase

El Paraguas Atlántico 2015, es un blanco de crianza elaborado con uvas de la variedad de treixadura (mayoritariamente), godello y albariño. Su color es amarillo con tonalidades pajizas y verdosas, intenso visualmente, profundo en sus aromas y fresco en boca. es un vino de clase. En nariz predomina su esplendor con frutas blancas como la pera y manzana, con un toque de citrico (limón, pomelo, lima, naranja, ....) y floral como las mimosas. En boca es fresco, a la vez que intenso. Es un vino estructurado en copa donde su frescura está enfatizado por el carácter frutal donde camufla las notas de crianza. Tiene el recorrido para un año más. Presencia de compuestos glicericos. Es ideal para acompañar a cualquier tipo de marisco o elaboraciones de pescado. La temperatura ideal para tomar está entre 10 y 12ºC

Afrutado y mineral

Vino color pajizo muy claro. Excelente a temperatura de tinto. Marida por contraste con los quesos curados y con los asados de pescado, pero no con mariscos. Vino con personalidad y equilibrio. Aromas reconocibles a piña madura y fruta blanca en su punto, sin amargores ni puntos de acidez, con carácter por los suelos de pizarra, sin notas salinas. Inicia un camino desconocido entre los vinos gallegos.