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Arcane L'Etoile Beaumes de Venise

Arcane L'Etoile Beaumes de Venise

L’Arcane l’Étoile de Xavier Vignon est issu d’un assemblage multi-millésime 2015, 2016, 2017, de...

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22,50

/ btlle. 0,75 L

Vin Arcane L'Etoile Beaumes de Venise

Fiche technique
Producteur
Cépages
Origine
TypeVin Rouge
Alcool i15,0%
Format0,75 L

Évalutation

L’Arcane l’Étoile de Xavier Vignon est issu d’un assemblage multi-millésime 2015, 2016, 2017, de grenache (70%) de syrah (20%), et de mourvèdre (10%).

Ce vin s’exprime avec finesse et élégance. Au nez, son bouquet fruités se déclinent sur des notes de framboises et de groseille laissant place à de fine touches de fleurs séchées et de lavande. Au palais, ce vin frais et élégant s’exprime avec équilibre.

Accompagner des cèpes à la bordelaise, d'un magret grillé au miel ou encore un brie aux noix, il révèlera tout son potentiel dégustatif.

Accords mets

Cêpes grillés / Magret de canard / Fromages

Vignoble

  • Sol :Sables / Argilo-calcaire
  • Climat :Méditerranéen

Élaboration

  • Matériau de vinification :Béton / Bois
  • Durée de l'élevage :15 mois
  • Âge des barriques :Neuves, de deux et trois ans
  • Type de bois :Chêne autrichien et français

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 15º C et 17º C

Dégustation

  • Robe :Grenat
  • Nez :Framboise / Fleurs sèches
  • Bouche :Frais / Élégant / Équilibré

Commentaires de nos clients

3,0/5
1 commentaire
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par : PB (24 mars)

Bon

Bon vin, même s‘il y en a des meilleurs dans la gamme de Xavier Vignon, notamment de superbes Châteauneuf du Pape

Vin de Xavier Vignon

Avec une ample expérience dans des pays tels que l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud, et une trajectoire de plus de 20 ans en tant que consultant œnologique à Châteauneuf du Pape et sur tout le sud du Rhône, Xavier Vignon est actuellement considéré comme l'un des meilleurs œnologues de cette région. Cette profonde connaissance du secteur lui permet toujours, et ce dans le plus...

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