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Castello Monaci Salice Salentino Liante 2018

Castello Monaci Salice Salentino Liante

2018

Liante, Vento di Levante, est un vin des Pouilles élaboré à partir de deux cépages indigènes, Negroa...

8,50

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Castello Monaci Salice Salentino Liante 2018

Producteur

Alcool

13,0%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

Liante, Vento di Levante, est un vin des Pouilles élaboré à partir de deux cépages indigènes, Negroamaro (80%) et Malvasia Nera (20%) récoltés et vinifiés séparément.

Ce rouge des Pouilles, chaud et charnu, exprime fièrement le caractère de sa terre. Dans le verre il a une couleur rouge rubis très dense, typique du raisin Negroamaro (Negroamaro, contrairement à ce que l'on pourrait penser qu'il signifie noir noir) tandis qu'au nez il offre des arômes pénétrants et sucrés de confiture de fruits, de prunes séchées et de chocolat sans négliger les notes florales romantiques. de roses et de violettes. En bouche, il est soyeux, mi-corsé, équilibré et savoureux avec des fruits rouges et noirs et de la vanille; se termine sur une note d'amande intrigante.

Accords mets

Stinco di maiale / Salsiccia piccante / Braciole di maiale / Tagliatelle al ragù

Dégustation

  • Robe :Rosso rubino / Fitto
  • Nez :Viola / Vaniglia / Cioccolato / Confettura di mora
  • Bouche :Fruttato / Fresco / Morbido / Persistente

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4,5/5
2 commentaires
5 étoiles
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par : Client Italvinus (13/11/2018) - Millésime 2017

Excellent

Très bon vin qui a plu a tous mes invités Je recommande ce vin sans hésiter à tous les amateurs de vins italiens

par : Barontini (03/05/2017) - Millésime 2015

On connaissait déjà ...excellent vin !!!!!

Excellent vin à conseiller lors d'un repas italien ...😉 en amoureux , c'est encore mieux ! Belle couleur et goût raffiné.