| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Très belle robe très profonde violine, typique de l’appellation. Nez précis et complexe : grillé, épices, fruits rouges, mentholé. Il se retrouve en bouche avec des notes de pain d’épices et une belle charpente. Ce vin est riche et d’avenir.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Violet / Robe profonde |
|---|---|
Nez | Complexe / Notes grillées / Épices / Fruit rouge |
Bouche | Ample / Charnu |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Canard / Viandes grillées / Fromages fumés
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Béton |
|---|---|
| Durée de l'élevage | Entre 12 et 14 mois |
| Âge des barriques | Demi neuves |
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
| Sol | Argilo-calcaire |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
| Rendements | Rendements faibles |
Le domaine
Château Lamartine
Le Château Lamartine tient une place à part dans le vignoble de Cahors. Ses 37 hectares plantés sur les plus vieilles terrasses de la vallée du Lot profitent d’une exposition Sud, garante de la bonne maturité du Malbec. La famille Gayraud, vigneronne depuis quatre générations sur ces terroirs d’argile et de calcaire, accorde le plus grand soin à la culture de ses vignes comme à l’élevage de ses vins. Lise et Benjamin composent cette quatrième génération.
