| Type | Vin rosé |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Domaine de Mirail Côtes de Gascogne Rosé
2020BIO
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rose pâle / Saumon |
|---|---|
Nez | Minéral / Bonbons |
Bouche | Frais / Minéral / Fruité |
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Saumon
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 3 mois |
Les vignobles
| Sol | Argilo-calcaire |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
Le domaine
Domaine de Mirail
Le Domaine de Mirail se situe près de la ville de Lectoure au cœur de la Lomagne que Stendhal qualifiait déjà de Toscane Française. La qualité du terroir de Mirail est reconnue dès la fin du XVème siècle puisqu’une vigne y était déjà plantée à l’époque. 5 siècles plus tard, la propriété renait grâce à la volonté de Charles Hochman et de son fils Charles-Antoine qui décident de réhabiliter les 30 hectares de vignes laissées à l'abandon. Tournés résolument vers l’avenir, les...
