Domaine Le Mirabeau Crû Vinsobres

Le vignoble Le Mirabeau représente une extension de six hectares réparties sur quatre parcelles localisées sur l'appellation AOP Crû Vinsobres. Exposé au sud et sur des sols tout aussi bien pierreux qu'argileux, le vignoble dispose d'une certification écologique et possède de vieilles souches de grenache et, situées un peu plus haut, d'autres de syrah. Tout ceci confère à ses vins un profil très caractéristique, d'une superbe minéralité et offrant un intéressant potentiel de vieillissement.

Le Mirabeau Vinsobres Crû du Rhône est un vin fruité, rond et charnu, bien équilibré en tanins, alcool et fraîche acidité. Le nez révèle un enchanteur bouquet d'arômes épicés, avec des notes de garrigue, de fruits rouges et noirs et des rappels de vanille. La bouche, avec des tanins présents mais adoucis par l'élevage en barrique, nous dispense une caresse.