
Caractéristiques : Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2014
Évalutation
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino est un rouge d'une extrême élégance. Il a une couleur rouge rubis tendant vers le grenat dans le verre. Le nez exprime des notes fruitées de composition délicate, des relents aériens et épicés en progression. Bouche ample et enveloppante, avec une fraîcheur remarquable et des tanins intenses, savoureux et agréables. Excellent avec des viandes rouges rôties et braisées, du gibier et des fromages affinés.
Élaboration
Recommandations
- Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C