Juan Gil Etiqueta Plata 2020 · L'acheter sur Vinissimus 12,70 €
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Juan Gil Etiqueta Plata 2020

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%
Production :312 000 bouteilles

Le vin

Un best-seller, cela semble la meilleure façon de synthétiser ce vin ; lorsqu'un vin d'une région dédaignée pendant des décennies, convainc tant de consommateurs, on est tenu d'y prêter attention. Le Juan Gil Étiquette Argent est intense à la vue, intense au nez et encore intense en bouche, mais tout aussi séducteur et élégant en ces trois phases.

Quel est le goût de ce vin ?

Violettes, réglisse, fins grillés, rappels balsamiques, notes épicées mais surtout fruit, des tonnes de fruit mûr et juteux, presque comme s'il s'agissait d'une confiture de mûres sauvages. En fond, on devine une délicate feuille de tabac et quelques délicats rappels de café, mais rien ne vient ôter la vedette au fruit Les tanins sont fermes et un peu asséchants mais ils s'intègrent dans l'ensemble à la perfection. Une juste acidité conduit à un final robuste dominé par la douceur du monastrell et les rappels torréfiés du bois.

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Cerise / Intense
Nez
Puissant / Fruit mûr
Bouche
Équilibré / Notes épicées / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

quesos-curados
Fromages affinés
carnes-rojas
Viande rouge
aves-y-carnes-blancas
Volaille et viande blanche

Riz à la viande / Gibier / Fromages affinés / Champignons

Notations et médailles

201993 PK93 PN16 JR
201893 PK93 PN
201792 PK94 PN90 SK
201691 PK93 PN
201591+ PK93 PN
201493 PN
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingJR: Jancis robinson

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

I also tasted the following vintage, the 2018 Juan Gil (silver label), from a cooler and rainier, more continental vintage than the 2017 I tasted next to it. The origin is the same, Monastrell from their own old, non-irrigated vines fermented in stainless steel and matured in French oak barrels for around 12 months. This is the first vintage that is certified organic. There were some challenges, but they resulted in a fresh and balanced wine with integrated oak and a juicy and round palate. They have introduced optical sorting of the grapes, and perhaps that's why there is more precision and purity. They cannot do manual sorting at this price point, but optical sorting seems like a good alternative. 2018 is a more difficult vintage than the 2017, yet this wine is better, juicier and seems to absorb the oak better, with just a smoky touch that reminded me somehow of a Northern Rhône. Really impressive. 312,000 bottles. It was bottled in June 2020.

— Luis Gutiérrez (10/09/2020)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2018 - 93 PARKER

Commentaires de nos clients

4,4/5
139 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

Âge de la vigne50 ans
SolCalcaire / Graveleux
ClimatContinental à influence méditerranéenne
RendementsRendements faibles
Surface350,00 hectares

Le domaine

Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil

L'origine des Bodegas Juan Gil remonte à 1916 lorsque Juan Gil Jiménez construisit la cave. C'est maintenant la quatrième génération qui dirige le projet, en conjuguant le savoir traditionnel et les équipements et connaissances les plus modernes. La cave actuelle, ouverte en 2002, se dresse sur des sols très pauvres à quelques 800 mètres d'altitude. Le climat y est extrême, avec de forts contrastes thermiques et des pluies pratiquement inexistantes que les sols pierreux de...

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