Boudier Pernand-Vergelesses les Fichots 2017 · L'acheter sur Vinissimus 36,90 €
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Cette cuvée est issue d'une parcelle de vignes plantées en 1955. Le vin bénéficie d'un élevage de 15 mois en fût de chêne dont 20% de fûts neufs. Un vin ample et rond qui révèle un bouquet aromatique complexe sur des notes de fruits rouges et des notes épicées.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Notes florales / Fruité / Épices
Bouche
Charnu / Puissant / Harmonieux / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Crêpes salées, Viandes rouges, Fromages

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L'élaboration

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage15 mois

Les vignobles

SolMarnes
ClimatClimat océanique