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Aalto 2018

Aalto

2018

Aalto est le vin emblématique d'une cave qui est devenue, en quelques années, tout un référent de Ri...

Autres formats et millésimes

32,95

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Aalto 2018

Producteur

Alcool

14,5%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

Aalto est le vin emblématique d'une cave qui est devenue, en quelques années, tout un référent de Ribera del Duero. Un millésime après l'autre ses vins et, en particulier Aalto, de prix plus accessible, font l'objet de critiques élogieuses de la part des experts et sont très appréciés des amateurs. Et non sans raison.

Aalto est un vin très équilibré et très complexe, plein de force et de personnalité, qui doit ses vertus à de magnifiques raisins de tinta fina (tempranillo), à la diversité des sols et à la grande expérience de Mariano García, l'œnologue qui, pendant trente ans, eut la responsabilité de l'élaboration des vins de Vega Sicilia.

Accords mets

Charcuteries / Viandes rouges / Rôtis / Agneau aux fines herbes / Jambon sec / Pot-au-feu

Vignoble

  • Âge de la vigne :Entre 40 et 80 ans
  • Climat :Continental
  • Rendements :Rendements très faibles

Élaboration

  • Durée de l'élevage :16 mois
  • Âge des barriques :Neuves et à demi neuves
  • Type de bois :Chênes français et américain

Dégustation

  • Robe :Brillant / Sombre / Robe intense / Intense
  • Nez :Notes minérales / Tabac / Frais / Vanille / Réglisse / Moka / Arômes fruités / Arômes de fleurs / Encens / Épices / Persistant / Harmonieux / Notes mentolées
  • Bouche :Élégant / Enveloppant / Fruité / Long / Ample / Charnu / Corpulent / Intense / Crémeux

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4,8/5
57 commentaires
5 étoiles
47
4 étoiles
8
3 étoiles
1
2 étoiles
0
1 étoile
1
par : Cotorruelo (7 janv.) - Millésime 2018

Estupendo ribera

Un vino de un sumiller estupendo. es un vino bastante redondo, que seguro que sigue escalando

par : Ángel (31/12/2020) - Millésime 2018

Riquísimo

Cuerpazo de este vino que no falla en el fondo de vinoteca

par : Daniel (29/12/2020) - Millésime 2018

Muy bueno.

Ribera con carácter, un valor seguro este Aalto 2018

par : JMO (29/12/2020) - Millésime 2018

Aalto siempre.

Uno de nuestros preferidos, dentro de nuestras posibilidades, bien de precio y en perfectas condiciones.

par : Daniel Costa (16/12/2020) - Millésime 2018

Good

It delivers what it promises. Not to my taste but a very good example of Ribera del Duero. Lots of American oak which isn't that interesting nowadays

Aalto

Aalto

Aalto fut fondée en 1999 par Mariano García et Javier Zaccagnini et, peu de temps après, elle était déjà considérée comme l'une des meilleures de son appellation. Aujourd'hui reconnue comme l'une des meilleures d'Espagne, ses vins révèlent toute la puissance du tinto fino (tempranillo), le caractère exceptionnel de la Ribera del Duero et la maestria d'un œnologue de la pointure de Mariano García, œnologue et propriétaire de Bodegas Mauro et antérieur œnologue de Bodegas Vega...