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Domaine du Séminaire Valréas 2019

Domaine du Séminaire Valréas

2019
BIO

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11,00

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.78/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Domaine du Séminaire Valréas est issu d'une sélection parcellaire. Vous y trouverez du fruit, fraicheur, des épices le tout dans une belle concentration sans que ce soit exubérant et fatiguant !

Cette cuvée est une sélection de vieilles vignes sur un terroir argilo-calcaire et de saffres.

La robe est pourpre, le nez flatteur et porté sur le fruit confituré comme le cassis et la cerise confiturés. La bouche est d'un caractère chaleureux. Structurée, onctueuse et équilibrée, elle offre de délicieux tanins enrobés. La finale quand à elle est cohérente avec le nez sur un beau fruit qui reste sur la longueur.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rouge mûre
Nez
Séducteur / Fruit confit / Groseilles / Confiture de fruits rouges
Bouche
Chaud / Crémeux / Équilibré / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Commentaires de nos clients

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Les vignobles

SolArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen à influence continentale

Le domaine

Domaine du Séminaire

Domaine du Séminaire

Le Domaine du Séminaire est un vignoble familial de 4ème génération, de 60 ha sur les hauteurs de Valréas où vous travaillez entièrement en agriculture biologique avec un penchant pour la biodynamie, notamment dans la cave où nous utilisons le calendrier lunaire. Plusieurs cépages travaillent pour produire des vins blancs, rosés et rouges: garnacha, syrah, mourvèdre, cariñena, viognier, roussanne, marsanne, clairette, garnacha blanche ... La ferme est située sur les hauteurs...

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