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La Chablisienne Petit Chablis Vibrant 2024

La Chablisienne Petit Chablis Vibrant

2024
L’énergie de Chablis

20,45 €

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin Blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

La porte d’entrée à l’univers de Chablis. Un blanc frais, précis et minéral qui capture toute l’énergie de la Bourgogne la plus septentrionale.

Élaboré par La Chablisienne, l’une des coopératives de référence de Chablis depuis 1923, ce Petit Chablis démontre qu’une apparente simplicité peut cacher une immense personnalité. Il naît d’une sélection de parcelles réparties dans différentes communes de l’appellation, associant la fraîcheur du climat septentrional à l’expression la plus pure du chardonnay.

Loin de rechercher la puissance ou l’exubérance, Petit Chablis Vibrant met l’accent sur la précision, la tension et la minéralité. Un vin qui reflète fidèlement le caractère de cette région bourguignonne historique, où le paysage viticole cohabite avec certains des sols les plus singuliers du monde du vin.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Or pâle / Irisations argent
Nez
Expressif / Fruit frais / Agrumes / Pomme verte / Lima / Amandes tendres / Silex
Bouche
Vif / Précis / Vibrant / Acidité rafraîchissante / Gastronomique / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Accords mets et vins

mariscos
Fruits de mer
pescados
Poisson
cocina-asiatica
Cuisine asiatique
ensaladas
Salades

Huîtres / Fruits de mer / Marinades / Tartare / Salades et crudités / Pierrades

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Les vignobles

Âge de la vigneEntre 15 et 17 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatContinental