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Blanc Pescador

Blanc Pescador

Empordà (Espagne)
Depuis leur apparition, dans les années 60, le Blanc Pescador et le Cresta Rosa sont une référence. ...

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13 EN STOCK. Plus, disponibles le 04/02/2020

4,80

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Blanc Pescador

Type

Blanc Sans élevage en chêne

Appellation

Empordà (Espagne)

Cépages

Macabeo, Parellada et Xarel·lo

Producteur

Perelada

Alcool

11,5%

Format

0,75 L

Évalutation

Depuis leur apparition, dans les années 60, le Blanc Pescador et le Cresta Rosa sont une référence. Deux vins élégants, avec une subtile pétillance strictement obtenue par une seconde fermentation naturelle de deux semaines : les légères bulles qui éclosent lentement lorsqu’on débouche la bouteille chatouillent délicieusement les papilles gustatives.

Apéritifs / Riz à base de poisson / Clovisses vapeur

  • Climat :Méditerranéen
  • Robe :Brillant / Jaune paille / Pâle / Tons verdâtres
  • Nez :Intensité haute / Arômes fruités / Aromatique
  • Bouche :Agréable / Léger / Pétillant
  • Température de service optimale :Entre 5º C et 6º C

Commentaires de nos clients

4,3/5
16 commentaires
5 étoiles
8
4 étoiles
6
3 étoiles
1
2 étoiles
0
1 étoile
1
par : MARTY (27/04/2018)

VIN: VACANCES ! ! !

Servi frais , ses fines bulles rafraîchissent agréablement , et il accompagne ,en toute simplicité poissons ou autres produits de la mer . . .

par : C.K. (15/02/2018)

Evier

J'ai commandé ce vin car j'ai lu que c'était le 2e plus vendu sur le site. Reçu, laissé reposer une semaine, au frigo, goûté : légère effervescence, minéralité mais surtout une acidité extrême. Aucun fruit, aucun caractère floral, aucun corps mis à part cette effervescence. Je l'ai versé dans l'évier. Achat très fortement déconseillé !!

par : elens (17/08/2017)

réveillez vos plats de poissons !

Avec son palais pétillant, Blanc Pescador est idéal pour accompagner fruits de mer et poissons. Léger, sur le fruit (mais pas trop), vif et rafraîchissant.

par : PELE (03/04/2017)

Très agréable

à boire tel quel ou en kir (je le préfère ainsi), ce vin blanc pétillant se boit également bien frais

par : Vincent (10/01/2017)

Surprise.

Vin d'apéritif qui surprendra par sa fraîcheur et sa minéralité. Il pourrait accompagner également les crustacés ainsi que des entrées légères.

Perelada

Vista nocturna de la bodega Castillo de Perelada

Perelada est de nos jours une cave prestigieuse, offrant une gamme complète de vins, et un grand groupe dont le succès porte un nom, celui d'une famille d'entrepreneurs visionnaires, les Suqué Mateu, qui n'ont pas seulement su mettre à profit le potentiel de l'Empordá, la zone vitivinicole la plus ancienne de la péninsule ibérique, mais qui ont aussi contribué en grande partie à sa dynamisation. En tant que cave, l'histoire de Perelada commence en 1923 lorsque Miguel Mate...

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