| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Second vin du Château Clerc Milon ce Pastourelle une couleur rouge pourpre, soutenue de reflets violines.
Au nez, la concentration se révèle avec beaucoup de finesse et de complexité. Les arômes de cerise noire et de vanille laissent apparaître des notes plus profondes, fumées, tourbées, de tabac blond et de fleurs séchées.
En bouche, la finesse est omniprésente, l’attaque onctueuse et grasse évolue sur un tanin enrobé et se mêle d’une expression aromatique généreuse et variée rappelant la griotte, l’amande et l’iode.
La finale, sapide et fraîche avec beaucoup de tension, s’exprime sur des arômes de chocolat noir, salins et minéraux.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge intense / Robe profonde |
|---|---|
Nez | Fruité / Notes grillées |
Bouche | Structuré / Fruité / Rond / Fumé |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Viandes grillées / Poisson poêlé
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Sol | Calcaire |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
