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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Ce vin doit son nom à un œuf de ciment où il est décanté et où a lieu la fermentation malolactique. Il a une couleur rouge rubis brillante à vue; le nez est large et exprime des notes de terre mouillée, de tabac, de graphite et des notes fruitées. Les tanins sont veloutés et persistants en bouche. Excellent en combinaison avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Notations et médailles

201993 PK
PK: Parker

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