Château Haut-Brion


* Le Château Haut-Brion est l'une des propriétés les plus historiques autour de Bordeaux. Les premiers documents datant vinification de raisins de la date Haut-Brion de 1521, lorsque la cave était connu comme Aubrion. Depuis lors, le château a produit du vin jusqu'à aujourd'hui de manière ininterrompue, devenant les plus anciens vignobles prestigieux de Bordeaux.

En 1525, Jeanne de Bellon, fille du maire de Libourne, a épousé Jean de Pontac. la dot de Jeanne dans certaines terres ont été inclus dans Graves et Jean a décidé d'acheter la maison Haut-Brion, les deux faits qui ont marqué la naissance officielle du Château Haut-Brion. Par la suite, les événements extraordinaires ont commencé à concaténer: en 1663, Château Haut-Brion a été le premier à voir publié une citation de journal sur leurs vins; en 1666, il a ouvert un propriétaire de taverne en Angleterre pour vendre leurs vins étant le premier grand château dans la promotion de leurs vins non seulement en dehors de l'appel, mais aussi du pays. Il serait également la première grande cave pour produire des vins capables de vieillissement, grâce à la bonne utilisation du bois dans l'élevage et un pionnier dans le remplissage des barils de temps en temps pour éviter l'oxydation. Thomas Jefferson a visité le château en 1787 et a été tellement surpris par ses vins inclus le Château Haut-Brion parmi ses quatre vins préférés de Bordeaux, qui accompagne le Château Margaux, Latour et Château Lafite Rothschild Château. Fait intéressant, ces quatre vins coparían le toit du classement de 1855, à l'honneur avec le titre de Premier Cru. Château Haut-Brion est le seul Premier Cru situé en dehors du Médoc, ce qui donne une idée de la façon dont ils étaient et leurs vins au moment spécial.

Aujourd'hui, le vignoble du Haut-Brion couvre 48 hectares de sols en gravier d'argile et de sable. 49% de la surface est recouverte de Merlot, tandis que Cabernet Sauvignon occupe 40%; les 11% restants est de cabernet franc presque entièrement. Bien que l'âge moyen des vignes est de environ 37 ans, certaines souches ont plus de neuf décennies.

Reds Château Haut-Brion fermenter dans des cuves en acier inoxydable, comme il a déjà fait en 1961, étant l'un des premiers établissements vinicoles bordelesas à incorporer cette pratique. Les vins vieillis en fûts de chêne neufs et 70% des barils sont produits dans sa propre tonnellerie. L'assemblage de différents vins qui composent le Château Haut-Brion est effectuée immédiatement après la fermentation malolactique pour éviter que le bois peut influencer la finale cuvées.

Environ 3 hectares sont raisin blanc, avec Sémillon et sauvignon blanc divisant également la vigne; avec eux les petits plus de 600 boîtes de blanc Haut-Brion rare et désiré, l'un des vins blancs les plus chers du monde, le style incomparable et capable de vieillissement pendant des décennies sont développés. Les raisins sont récoltés pour le traitement avant l'aube pour garder toute sa fraîcheur. Ensuite, les grappes entières sont pressées et le moût est immédiatement séparé des peaux. Les vins vinifiés et élevés pendant des mois en barriques neuves et ne développent pas la fermentation malolactique.

À l' heure actuelle, le Haut-Brion châteaux et La Mission Haut-Brion sont dirigés par Jean-Philippe Delmas, héritier de la famille Delmas, avec laquelle la relation entre les deux établissements vinicoles depuis des décennies, voire plus de 100 ans dans le cas le Château Haut-Brion. Il y a eu beaucoup de changements accumulés dans la longue histoire de la cave, mais toujours pour le mieux. Les rendements sont plus faibles et des bouteilles d'abord sont venus de plus en plus rares parce que les raisins atteindre l'excellence sont destinés à la transformation. L'évolution constante du Château Haut-Brion a conduit la cave à produire les meilleurs vins actuellement dans son histoire, ce qui est pas un mince exploit compte tenu de l'histoire réussie et longue de la maison.

* Traduction automatique de  Google Translate

Château Haut-Brion
Château Haut-Brion

Château Haut-Brion
Château Haut-Brion

Vignoble propre :
43,0 Ha.
Adresse :
135, Av. Jean Jaurès
33608 Pessac
Téléphone :
+33 556 002 930
Site Internet :
http://www.haut-brion.com/

Vin de Château Haut-Brion

Vin rouge

+ Autres quantités

Château Haut-Brion 2016

100 Parker

670,00 € Vin rouge Gran Reserva, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Autres quantités

Le Clarence de Haut-Brion 2011

90 Parker

118,20 € Vin rouge Crianza, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot

+ Autres quantités

Le Clarence de Haut-Brion 2015

93 Parker

169,00 € Vin rouge Crianza, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Autres quantités

Le Clarence de Haut-Brion 2016

93 Parker

169,00 € Vin rouge Crianza, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Autres quantités

Château Haut-Brion 2016 (PR)

97-99 Parker

ÉPUISÉ Vin rouge Gran Reserva, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Autres quantités

Château Haut-Brion 2017 (PR)

97 Parker

ÉPUISÉ Vin rouge Gran Reserva, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Autres quantités

Château Haut-Brion 2018 (PR)

97-99 Parker

ÉPUISÉ Vin rouge Gran Reserva, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Autres quantités

Le Clarence de Haut-Brion 2018 (PR)

92-94 Parker

ÉPUISÉ Vin rouge Crianza, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot

Vin blanc

+ Autres quantités

La Clarté de Haut-Brion 2017

90-92 Parker

96,80 € Vin blanc élevé en chêne, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Sémillon, Sauvignon blanc

+ Autres quantités

La Clarté de Haut-Brion 2018 (PR)

90-92 Parker

90,75 € En primeur Vin blanc élevé en chêne, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Sémillon, Sauvignon blanc Vendu en : x6 - 544,50 €

+ Autres quantités

Château Haut-Brion Blanc 2013 (PR)

ÉPUISÉ Vin blanc élevé en chêne, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Sauvignon blanc, Sémillon

+ Autres quantités

La Clarté de Haut-Brion 2017 (PR)

90-02 Parker

ÉPUISÉ Vin blanc élevé en chêne, Pessac-Léognan (France) Château Haut-Brion Sémillon, Sauvignon blanc

À propos de Vinissimus

Toni Vicens
* Toni Vicens, Fundador

En 2005 Toni Vicens, un amoureux des vins passionné de programmation web, fonda Vinissimus avec à peine une centaine de vins en catalogue.

Aujourd'hui, ce sont un million de bouteilles vendues, 80.000 commandes traitées et 102.000 clients sur toute l'Europe. Vinissimus est présent dans 5 pays, offre 6.800 références sur catalogue et est leader en vente de vin espagnol par Internet en Europe.

À Vinissimus, nous soignons chaque commande pour nous assurer que tout ira bien et que nos clients recevront leur vin le plus rapidement possible. Une technologie propre de gestion des commandes et un service-client personnalisé travaillent ensemble pour leur donner toute satisfaction.

Garantie de retour /bris

Si l'un de nos produits n'est pas en bonnes conditions ou si tout simplement il ne vous satisfait pas, vous pouvez nous le renvoyer en toute tranquillité. Si une bouteille se brise au cours du transport, Vinissimus se charge de vous en faire parvenir une autre.

Paiement sécurisé

Les règlements par carte se font par le biais de la plateforme 4B et, pour garantir une sécurité maximale, ils sont encryptés à l'aide du protocole SSL.

Le règlement peut être effectué par carte de crédit, par virement, par PayPal ou contre remboursement.

Délais de livraison

Les envois sont livrées dans l'Espagne péninsulaire entre 2 et 3 jours ouvrables à compter du moment de leur commande. Pour les Baléares, le délai de livraison est de 3-4 jours et il est de 4 à 6 jours pour la majorité des destinations vers les autres pays européens. Si le vin est en stock et si la commande est passée avant 13 heures, elle peut être livrée en France quatre jours après.

Plus d'info et prix
Frais d'envoi

Firma de Toni Vicens
Toni Vicens,
Fondateur de Vinissimus
tvicens@vinissimus.com