Pack Capellanes & O Luar

Il y a des noms qui disent tout.

Des noms qui construisent leur prestige depuis des années, bouteille après bouteille, sans ostentation.

Pago de los Capellanes en fait partie.

O Luar do Sil, son reflet blanc en Galice, en est l’autre.

Pago de los Capellanes : une façon de comprendre la Ribera

Il existe des domaines qui parlent avant leurs vins. Pago de los Capellanes est l’une de ces raretés : une maison où la précision est un art de vivre, où chaque parcelle est vinifiée avec un respect presque cérémonial et où le temps ne se précipite jamais.

Son Crianza est déjà un classique moderne : sérieux sans dureté, élégant sans effort, chaleureux sans lourdeur. Un rouge qui accompagne, qui rassemble, qui transforme toute table en lieu où l’on a envie de revenir.

O Luar do Sil : la Galice interprétée par la lumière

À Valdeorras, le projet blanc de Pago de los Capellanes suit la même philosophie : écouter plutôt qu’intervenir.

O Luar do Sil Sobre Lías est le fruit de cette écoute profonde : un Godello qui se nourrit de la lumière du Sil, du granit et de la patience. Un blanc qui ne cherche pas à s’imposer, mais qui ne passe jamais inaperçu.

C’est une Galice affinée, maîtrisée, lumineuse.

Ensemble, ils forment un geste. Un symbole. Une célébration.