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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

"El Enemigo,"l'ennemi" (en espagnol) fait référence à la bataille intérieure que nous nous livrons contre nous-même et qui nous façonne." Le vignoble est situé au Sud de Luján de Cuyo, à Mendoza. Il est géré par Alejandro Vigil, œnologue qui a fait ses études dans les Sud de la France et sa compagne Adrianna Catena qui est historienne. Ensemble, ils produisent de très beaux cabernets, merlots et chardonnays. Un vin puissant sans loudeur qui se distingue par sa fraîcheur et sa structure.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Violet / Profond / Reflets rubis
Nez
Arômes de fleurs / Violettes / Lavande / Fruit rouge mûr / Notes minérales / Craie / Graphite / Notes épicées / Fruit noir mûr / Notes d'élevage / Vanille / Notes grillées
Bouche
Doux / Velouté / Charnu / Bonne acidité / Équilibré / Tanins marqués

Accords mets et vins

caza
Gibier
faisa
Petit gibier
carnes-rojas
Viande rouge
quesos-curados
Fromages affinés

Gibier / Rôtis

Notations et médailles

202193 PK
202092 PK
201993+ PK93 SK93 TA
201893 PK92 SK
201792+ PK
201692 SK
PK: ParkerSK: SucklingTA: Tim atkin

Commentaires de nos clients

4,5/5
37 commentaires
Millésime:

Le domaine

Bodega Aleanna

Bodega Aleanna

L'Argentine revient dans notre point de mire. Elle dispose d'un énorme potentiel et, ces dernières années, une nouvelle fournée de jeunes œnologues nous prouve qu'elle n'a pas fini de nous étonner. Le monde du vin évolue et il évolue aussi dans ce pays d'Amérique du Sud où l'un des principaux protagonistes répond au nom d'Alejandro Vigil, l'Elvis Presley des vins', 'le Messi des vins', 'le géant du vin', bien qu'il préfère se définir comme un simple viticulteur et un consommateur...

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