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Arcane La Tempérance

Arcane La Tempérance

BIO
92
PARKER

Cette cuvée a pour colonne vertébrale la pureté. Le but est de préserver le fruit tout au long de la...

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22,50

/ btlle. 0,75 L

Vin Arcane La Tempérance

Fiche technique
Producteur
Cépages
Origine
TypeVin Rouge
Alcool i15,0%
Format0,75 L

Évalutation

Cette cuvée a pour colonne vertébrale la pureté. Le but est de préserver le fruit tout au long de la vie du vin, sans l’influencer par du vieillissement en méthodes traditionnelles (bois, béton, etc) .La vinification et l’élevage se font en partie en Wine Globes, de petits contenants en verre de 200 litres.

Accords mets

Tempura di gamberi / Agneau

Vignoble

  • Climat :Méditerranéen

Élaboration

BIO
  • Matériau de vinification :Bois / Béton

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 14º C et 17º C

Dégustation

  • Robe :Rouge intense
  • Nez :Cerises / Prunes
  • Bouche :Tanins soyeux / Poivre / Framboise

Vin de Xavier Vignon

Avec une ample expérience dans des pays tels que l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud, et une trajectoire de plus de 20 ans en tant que consultant œnologique à Châteauneuf du Pape et sur tout le sud du Rhône, Xavier Vignon est actuellement considéré comme l'un des meilleurs œnologues de cette région. Cette profonde connaissance du secteur lui permet toujours, et ce dans le plus...

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