| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Notre cuvée "Le Monde en Parle " est un vin de découverte qui a vu le jour en 2012 où dame nature nous avait donné une cuve exceptionnelle de Braucol. En 2014 ce fut une cuve de Duras. Voici une exceptionnelle découverte d'un cépage oublié (père du Malbec). Ce vin provient d'une jeune vigne sur des sols riches en argile. La vinification est de courte durée, avec des levures indigènes pour rester au plus près des arômes variétaux.
C'est un vin gourmand, croquant avec des notes épicées, un vin de pur fruit qui rappelle de façon très originale et subtile la prunelle.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge fuchsia |
|---|---|
Nez | Frais / Épices / Notes fruitées |
Bouche | Ample / Structuré / Généreux / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Tapas
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Sol | Argiles |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
Le domaine
Domaine des Terrisses
A 50 km au Nord Est de Toulouse, le Domaine des Terrisses est situé sur les tous premiers coteaux dominant la ville de Gaillac où les Romains puis les Bénédictins de l’Abbaye Saint Michel (Xème siècle) cultivaient déjà de la vigne. Il est composé de 40 ha de cépages traditionnels. L’en de l’el et Mauzac pour les blancs. Braucol, Duras et Prunelart pour les rouges. 7 générations...
