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Bodega Heretat Mont-Rubí

Bodega Heretat Mont-RubíBodega Heretat Mont-Rubí

MontRubí est avant tout une petite cave courageuse du Penedès. Nous disons "courageuse" parce que, dès l'année 2000, alors que personne n'osait élaborer de vin avec l'autre cépage catalan célèbre, le sumoll, Josep Queralt et les siens n'hésitèrent pas. Depuis ce premier vin monocépage de sumoll, probablement unique au monde, ils n'ont cessé, d'une année à l'autre, d'approfondir leur connaissance de la variété et de lui découvrir de nouvelles possibilités. Actuellement, MontRubí reste le plus important producteur de vins de sumoll, avec une richesse de styles qu'aucune autre cave n'a pu égaler, comme le démontrent les plus de 15 pays qui consomment ses vins.

  • Année de fondation1984
  • Vignoble propre :300
  • ŒnologueJosep Queralt

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3,5/5
(À partir de 14 commentaires sur 12 vins)