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Barón de Ley Varietales Garnacha 2019

Barón de Ley Varietales Garnacha

2019
Épuisé

14,10

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%

Le vin

Avec sa gamme de vins mono-cépages, Barón de Ley nous offre la possibilité de connaître en solitaire quatre des cépages les plus communs en Rioja : la maturana, un raisin autochtone, presque disparu ; le graciano, le raisin de la grâce (caractère) et de la distinction ; le tempranillo, le raisin de Rioja par antonomasie ; et le grenache, le raisin méditerranéen le plus sensuel et le plus exubérant, le héros de ce vin.

Actuellement, en Rioja, nous trouvons encore très peu de vins mono-cépages de grenache mais ils gagnent chaque jour des défenseurs et des admirateurs. La conjonction entre le terroir de Rioja et les vertus du raisin, du soleil méditerranéen et du fruit rouge, offrent de délicieux résultats. Vous en avez ici un exemple : un grenache honnête, floral et très frais, élaboré avec un élevage bref et très respectueux, six mois seulement en foudres de chêne français ; un grenache sans excès, agréable, pourvu d'une fraîcheur et d'un caractère sylvestre qui nous le fait définir comme un grenache à mi-chemin entre l'atlantique et le méditerranéen, de mer et de montagne. Un vin parfait à un prix éblouissant.

Quel est le goût de ce vin ?

Le Garnacha de Barón de Ley est plus qu'un vin agréable, c'est un vin plaisant et complet, tant au nez qu'en bouche. Humble mais solide et authentique. Il combine des arômes d'herbe de montagne et de feuilles mortes mêlés à des notes fumées, des touches salées et un fruit rouge mûr mais lisse de cerises, de prunes et de framboises. Il a, sans doute aucun, caractère de Rioja ; certaines de ses caractéristiques pourraient nous rappeler les riojas classiques (ses notes humides, sa particulière finesse,...), mais il n'est pas si classique que cela : il a sa propre personnalité, en tant que vin et en tant que grenache aussi, un bon grenache de Rioja. Le boire est un plaisir. Savoureux et mûr mais toujours dans sa ligne de fraîcheur avec une acidité bien présente. Doux mais avec un fond sec, de tabac et de cèdre. Équilibré, aimable, un bon volume. Et, particulièrement intéressante, la sensation de fin laquage que la teneur en tanin soyeuse et le fruité laissent sur la langue, et un fond de peau de noisettes en finale.

Robe
Cerise / Intense / Brillant / Reflets bleutés
Nez
Surprenant / Intensité haute / Arômes de fleurs / Violettes / Notes grillées
Bouche
Enveloppant / Frais / Volumineux / Notes florales / Notes fruitées / Fruit rouge / Tanins soyeux / Finale longue / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

aves-y-carnes-blancas
Volaille et viande blanche
verduras-y-hortalizas
Légumes
cocidos-y-potajes
Ragoûts
entrantes
Hors d'oeuvre

Porc / Poulet aux raisins et aux pruneaux / Rôtis / Pizza / Lapin au four / Aubergines farcies / Potages / Champignons

Notations et médailles

202092 SK
201892 SK
201191 PN
PN: PeñínSK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,0/5
3 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage6 mois
Type de boisChêne français

Le domaine

Barón de Ley

Barón de Ley

Barón de Ley est enclavé dans un ancien monastère, sur la partie de la DOCa Rioja qui appartient à la Navarre, sur la commune de Mendavia. Née en 1985 sur le modèle des châteaux du Médoc, la cave prit rapidement sa place parmi les vins de grande garde avec ses  "reservas" et ses "grandes reservas". Actuellement, c'est l'une des rares caves espagnoles à être cotée en bourse et elle...

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