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Cesconi Sauvignon Blanc 2016

Cesconi Sauvignon Blanc

2016
BIO

Un Sauvignon Blanc atypique pour les canons italiens, un nez très large non seulement concentré sur ...

23,65

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Cesconi Sauvignon Blanc 2016

Type

Vin Blanc

Origine

Cépages

Producteur

Alcool

12,5%

Format et millésime

0,75 L - 2016

Évalutation

Un Sauvignon Blanc atypique pour les canons italiens, un nez très large non seulement concentré sur la fraction aromatique verte, avec une structure et une saveur extraordinaires. L'acidité est à peine perceptible mais la maintiendra en vie pendant longtemps.

Élaboration

BIO

    Recommandations

    • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C

    Cesconi

    Cesconi

    Légèrement au nord de Trente, Pressano est un domaine plus qu’intéressant d’un point de vue viticole. Il se trouve à la confluence entre la Vallée de Cembra et d’Adige, et unit des sols porphyriques de roches dolomitiques. Grande minéralité, sapidité et longévité sont donc les caractéristiques des vins provenant de cette zone. Les Cesconi, quatre frères que beaucoup considèrent l’astre naissant de la viticulture trentine, y travaillent. Ils possèdent aussi, vers Arco, des vig...