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Cortaccia Pinot Bianco Hofstatt 2017

Cortaccia Pinot Bianco Hofstatt

2017
Alto Adige (Italie)
91+
PARKER

Le hameau de Hofstatt est situé au-dessus du village de Cortaccia. Les vents descendants rafraîchiss...

Autres formats et millésimes

16,00

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Cortaccia Pinot Bianco Hofstatt 2017

Producteur

Alcool

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

Le hameau de Hofstatt est situé au-dessus du village de Cortaccia. Les vents descendants rafraîchissants du soir entraînent des différences de température importantes entre le jour et la nuit et créent un microclimat idéal et aéré. Ce Pinot Bianco a une couleur jaune verdâtre claire et brillante; des notes raffinées de pomme dorée et des senteurs florales sont perceptibles au nez. En bouche, il est doux et invitant avec une bonne acidité et fraîcheur. Parfait pour accompagner apéritifs et apéritifs, il est idéal en association avec des plats à base de poisson.

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C