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Cortaccia Pinot Nero Riserva Glen 2016

Cortaccia Pinot Nero Riserva Glen

2016
Alto Adige (Italie)

Le Pinot Noir Glen, qui tire son nom du hameau homonyme de la commune de Montagna, est le seul vin d...

Épuisé

24,00

/ btlle. 0,75 L

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Caractéristiques : Cortaccia Pinot Nero Riserva Glen 2016

Type

Vin Rouge

Origine

Cépages

Producteur

Alcool

14,5%

Format et millésime

0,75 L - 2016

Évalutation

Le Pinot Noir Glen, qui tire son nom du hameau homonyme de la commune de Montagna, est le seul vin de terroir de Cortaccia qui ne provient pas du territoire de la commune elle-même. Le Pinot Noir est une vigne très exigeante et a besoin d'îles microclimatiques alpines fraîches, avec des levers de soleil tardifs et des soirées douces d'ensoleillement continu pour que les raisins et le vin puissent se développer et conserver leur subtilité élégante. Dans l'alternance des températures quotidiennes méditerranéennes et du refroidissement nocturne, les arômes s'intensifient, sans perdre les subtilités «bourguignonnes» caractéristiques. Le Pinot Noir Riserva Glen se caractérise par un parfum frais et délicat et des sucres élégants rappelant la mauve. En bouche, il est velouté et extraordinairement parfumé de baies, tandis que des notes de framboises fraîches et de cerises des bois confèrent au discret fructose un caractère gras et délicatement épicé.

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C