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DG Cinclus SC 2013

DG Cinclus SC

2013
Penedès (Espagne)

Cinclus SC est le Cinclus "Sin Caligo" du domaine DG Viticultors, un vin blanc magnifique et très or...

DISPONIBLE SOUS 12 JOURS

11,35

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : DG Cinclus SC 2013

Producteur

Alcool

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2013

Évalutation

Cinclus SC est le Cinclus "Sin Caligo" du domaine DG Viticultors, un vin blanc magnifique et très original.

Le vin se compose principalement des cépages Albarino et Incrocio Manzoni situés dans la région de Mas Fonoll. Des vignes à faible rendement de production qui lui permette une maturation lente des raisins jusqu'à atteindre une plénitude de goût et une concentration des saveurs et de douceur.

Il dégage des arômes d'agrumes, de fleurs sauvages et des notes herbacées. Il transmet sa fraîcheur qui s'explose en bouche, en la remplissant d'agrumes mûrs et d'élégantes touches d'amertume et d'acidité qui nous mènent à une fin persistante et surprenante.

Un vin de plaisir à consommer immédiatement et aussi à garder. A serivir bien frais !

Acras de morue / Carpaccio de thon / Recette de riz à l'asiatique

  • Température de service optimale :5º C

Commentaires de nos clients

4,0/5
2 commentaires
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par : Anastasia Voronaia (23/04/2019) - Millésime 2013

Too much oak

Overwhelming oak, difficult to perceive any other aroma. First you are hit with petrol fumes and later you don't find much. However, with the time spent in glass, the wine is getting better and the taste is pretty good. Can be well paired with more fatty foods.

par : Amando Martin Peña (22/06/2017) - Millésime 2012

Notable riqueza de notas frutales y florales con agradable acidez

Llama la atención una variedad de notas a Jasmin, Lima, Miel, Piel-naranja, inclusive pan de Bioche, que pudiera hacer pensar en otras variedades de uvas.