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Fiche technique

TypeVin Rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Muntada du Domaine Gauby cette cuvée recèle un grain fin et unique, alliant fraîcheur et rondeur, avec une finale salivante.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Intense
Nez
Notes fruitées / Épices / Réglisse
Bouche
Structuré / Charnu / Complexe / Fin / Tanins soyeux / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Cous-cous / Cuisine orientale

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBéton
Durée de l'élevageEntre 9 et 15 mois

Les vignobles

SolMarnes / Calcaire
ClimatClimat océanique

Le domaine

Domaine Gauby

Devons-nous encore présenter le Domaine Gauby? Célébrissime vigneron de Calce, où est basée la fine fleur des vignerons nature du Roussillon, Gérard Gauby a récemment passé les rênes du domaine à Lionel, son fils. Sur des terroirs parmi les plus réputés du Roussillon, la famille travaille ses parcelles dans le plus grand respect de la vigne et de la nature...Domaine de légende...

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