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Humo Blanco Chardonnay 2024

Humo Blanco Chardonnay

2024
La maturité en équilibre

18,00 €

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin Blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Deux vallées, deux climats et une même idée : élaborer un chardonnay ample, mûr et équilibré qui associe fraîcheur et volume en parfaite harmonie.

Élaboré par Domaines François Lurton dans la D.O.P. Valle de Colchagua, Humo Blanco Chardonnay naît de l’assemblage de raisins provenant de deux zones complémentaires du Chili : la vallée du Cachapoal, au climat plus frais, et la vallée de Colchagua, au profil plus chaud. Cette union permet d’atteindre une maturité optimale du fruit sans renoncer à la fraîcheur ni à l’expression aromatique du cépage.

Derrière ce projet se trouve François Lurton, membre de l’une des grandes familles viticoles de Bordeaux et référence internationale pour sa capacité à interpréter certains des terroirs viticoles les plus passionnants du monde.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle / Brillant
Nez
Pêche / Melon / Brioche
Bouche
Rond / Équilibré / Enveloppant / Long / Persistant

Accords mets et vins

pescados
Poisson
mariscos
Fruits de mer
arroces
Riz
pasta
Pâtes

Poisson grillé / Saumon fumé / Pâtes au carbonara / Riz à base de poisson

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