Laherte Freres Longues Voyes · L'acheter sur Vinissimus 61,10 €
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Fiche technique

TypeChampagne
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Champagne Laherte Frères Les Longues Voyes est une nouvelle cuvée des frères Laherte réalisée pour la première fois depuis l'année 2012. Et fait référence à la distance de 30 km la cave située à Chavot et l'emplacement du vignoble, le plus éloigné de toute la ferme familiale, situé dans la Montagne de Reims.

Nous parlons d'un champagne 100% Pinot Noir Blanc de Noirs issu de vieilles vignes. La fermentation et l'élevage se font en fûts de Bourgogne, avec la curiosité qu'ils abritaient autrefois des vins rouges (une matière inhabituelle en Champagne) et qu'ils duraient aussi beaucoup plus longtemps que la normale, jusqu'à 18 mois. . Il n'y a pas de fermentation malolactique, vieillissement en bouteille sur lies pendant près de 3 ans, dosage réduit de 3,5 gr et produit à partir d'un seul millésime.

Quel est le goût de ce vin ?

Nez
Pêcher à chair blanche / Poire / Fruit rouge / Fleurs sèches / Gâteaux
Bouche
Vineux / Séduisant / Profond / Complexe / Long

Accords mets et vins

Produits fumés, Viandes froides

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Les vignobles

SolCalcaire / Argilo-calcaire
ClimatContinental

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