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Louis de Sacy Cuvée Nue

54,65

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
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Fiche technique

TypeChampagne
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Le vin

La Cuvée Nue Brut Zéro est un Champagne épurée, livrant une farandole fruitée habillement cousue à la pureté minérale. Nous suggérons une température de dégustation de 9 à 12°C dans un verre élancé et galbé.

Le Champagne se présente paré d’une robe à l’aspect lumineux et fluide, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune bouton d’or. Il est animé par des bulles fines et vives qui alimentent une collerette délicate. La sensation visuelle annonce un vin riche et frais.

Le premier nez exprime de la richesse fruitée incarnée par des notes de mirabelle, de coing, de pêche, d’amande. L’aération du Champagne révèle des parfums de chèvrefeuille et d’aubépine, mêlés à des notes de craie humide, d’iode, de pomme tatin

Effervescence crémeuse et fondue. Le Champagne exprime un équilibre entre un fruité mûr et fringant, tout en préservant sa signature minérale. La finale fondante et gourmande reste ainsi légère, parfumée et aérienne, avec une matière sèche savoureuse et une ultime sensation iodée de fleurs de sel.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle / Reflets jaunes / Brillant / Bulle fine et délicate
Nez
Fruité / Minéral
Bouche
Généreux / Fruité / Équilibré / Minéral

Consommation et garde

Servir entre 9º C et 12º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Desserts aux fruits rouges

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Les vignobles

ClimatClimat océanique

Le domaine

Champagne Louis de Sacy

Notre Domaine est située à Verzy, terroir “Grand Cru” très réputé sur les Coteaux de la Montagne de Reims. C’est ici que depuis 13 générations nous cultivons la vigne avec passion en ayant toujours à l’esprit l’idée de transmission de notre savoir-faire. Notre famille possède ainsi des vignes en Champagne depuis 1633 mais c’est André Sacy en 1962 qui franchit le pas et décide de produire du Champagne en fondant dans un premier temps le Champagne Sacy Père et Fils qui sera...

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