| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Château Haut-Monplaisir Les Cadettes
2020BIO
Fiche technique
Le vin
Ce vin montre une très belle couleur mauve profond, typique de la Syrah. Le bouquet est franc et frais, marqué par le cassis et la framboise. Leger en bouche, vif et fondu, avec des petits tanins dentelés et croquants, délicatement poivrés. Un vin plaisir, friand et gourmand, qui s’adapte à merveille à la saison estivale. À déguster légèrement rafraîchi, sur de simples grillades, une ratatouille, ou une tarte Tatin de tomates confites pendant l’apéritif.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Violet / Profond |
|---|---|
Nez | Frais / Cassis / Framboise |
Bouche | Généreux / Frais / Tanins soyeux / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Ratatouille / Poisson poêlé / Desserts peu sucrés
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Béton |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 9 mois |
| Type de bois | Foudre |
Les vignobles
| Sol | Limon argileux / Galets |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
| Orientation | Sud |
Le domaine
Château Haut-Monplaisir
Vous voici plongés au cœur de l'appellation Cahors, sur les sentiers originels du célèbre cépage Malbec. Laissez-vous guider vers des plaisirs à la fois rares et intenses. Le Château Haut-Monplaisir situé à Lacapelle-Cabanac vous ouvre ses portes, vous y êtes les bienvenus.
