Colterenzio Lagrein 2020 · L'acheter sur Vinissimus 12,30 €
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Dans l'Alto Adige Lagrein est une vigne indigène; en particulier celui de Colterenzio a une couleur rouge grenat intense avec des reflets violets. Le nez se distingue par la violette, les baies noires, des notes de chocolat et d'intenses arômes épicés. Passage puissant en bouche avec des tanins bien structurés et l'acidité typique du raisin. Arômes de baies et de cerise en arrière-goût. Il se distingue notamment par son élégance et son bouquet incomparable qui impressionne les experts. Lagrein est l'un des vins rouges italiens les plus importants. Parfait en combinaison avec la cuisine du Tyrol du Sud. Idéal avec les speck et les charcuteries mais surtout les viandes rôties et le gibier En général, c'est un vin très polyvalent.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rosso granato
Nez
Fruits des bois / Speziato / Chocolat
Bouche
Acidité bien intégrée / Structuré

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Charcuteries

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Le domaine

Colterenzio

Colterenzio

Fondée en 1960 par 28 viticulteurs, la Cantina Colterenzio compte aujourd'hui environ 300 associés et c’est l'une des entreprises les plus actives et les plus entreprenantes du Haut-Adige. Elle est dirigée par Wolfgang Raifer, fils de l'historique œnologue Luis. Les vignes s'étendent surtout à Cornaiano, localité d’ Appiano, un des centres les plus nobles de la viticulture du Tyrol du Sud. Une multitude de sols...

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